暑い!!
徳島から帰ってきて、東京の寒さと天気の悪さにびっくりしましたが、じめじめなのは相変わらずで。
そしてまた気温も復活してきて体力奪われますね。
徳島は気温高くても湿度は東京ほど高くならないので快適でした☆
さて、そんなお疲れ気味の身体には、これ。
![[画像:a8290af5-s.jpg]](https://livedoor.blogimg.jp/yogurt49610/imgs/a/8/a8290af5-s.jpg)
トマト味噌汁~!
作り方はいたって簡単。味噌汁にトマトと豆腐とヨーグルトを入れるだけ。
よって、レシピ割愛!笑
ホントはね、栄養成分とか書きたいんだけどね、気が向いたら追記します。笑
トマトはミニトマトを使ってますが、おっきいのを切って入れてもOK。
皮が気になる人は、湯剥きするか、味噌汁に投入した後にぺろんと剥いて取り除きましょう。あら楽チン♪
ヨーグルトは火を止めてから、1人分につき大さじ一杯くらい入れてやさしく混ぜます。
ヨーグルトは出汁の役割を果たしてくれるとともに、コクを出してくれます。
ヨーグルト味にはなりません。
また、トマトにもグルタミン酸が含まれていて出汁が出るので、旨味たっぷりです。
やさしい酸味も身体に染みる~!
冷蔵庫の残り物料理にもよかったらどうぞ~。
徳島から帰ってきて、東京の寒さと天気の悪さにびっくりしましたが、じめじめなのは相変わらずで。
そしてまた気温も復活してきて体力奪われますね。
徳島は気温高くても湿度は東京ほど高くならないので快適でした☆
さて、そんなお疲れ気味の身体には、これ。
![[画像:a8290af5-s.jpg]](https://livedoor.blogimg.jp/yogurt49610/imgs/a/8/a8290af5-s.jpg)
トマト味噌汁~!
作り方はいたって簡単。味噌汁にトマトと豆腐とヨーグルトを入れるだけ。
よって、レシピ割愛!笑
ホントはね、栄養成分とか書きたいんだけどね、気が向いたら追記します。笑
トマトはミニトマトを使ってますが、おっきいのを切って入れてもOK。
皮が気になる人は、湯剥きするか、味噌汁に投入した後にぺろんと剥いて取り除きましょう。あら楽チン♪
ヨーグルトは火を止めてから、1人分につき大さじ一杯くらい入れてやさしく混ぜます。
ヨーグルトは出汁の役割を果たしてくれるとともに、コクを出してくれます。
ヨーグルト味にはなりません。
また、トマトにもグルタミン酸が含まれていて出汁が出るので、旨味たっぷりです。
やさしい酸味も身体に染みる~!
冷蔵庫の残り物料理にもよかったらどうぞ~。